Datorjävel

Jaha, då var det dags att köpa dator igen. Gud va tråkigt. Förut räckte det med megahertz och giga byte hårddisk så kunde man ganska snabbt lista ut var i smärtgränsen man skulle lägga sig. Nu är det allt lite krångligare. Först så måste man lära sig vilken processor som gäller. Då har vi Intel duo eller kanske core duo eller quad core. Ja ja, vi ska reda ut. återkommer snart.

E621

Har ni hittat något pålägg på ICA Maxi som INTE innehåller E621? Jag har gett upp. Tro inte att det blir bättre för att det står lyxskinka eller liknande. Lönneberga serien som har ett utseende som om de kommer direkt från charken är fulladdad med olika tillsatser och alla med E621.  För de som inte känner till vad denna kod betyder så är den enkla förklaringen ”Smakförstärkare”.  Den kemiska benämningen är natriumglutamat och den finns faktiskt även som krydda och kallas då för Aromat. Man kan säga att om man inte får smak på något så kan man alltid lägga i lite E621. Det är en kemisk uppfining från 50-talet som påstås vara nära den femte smaken Umani. Men vad gör den på mitt frukostbord? Jag vill ha en rökt skinka utan smakförstärkare!

Korv

Korv är gott. Men inte alla korvar. Lithells tex har jag stora problem med, de kan inte göra körv. Min favorit dock är den danska grill korven med 83% kötthalt. Men den var det länge sedan jag hittade på ICA, är det någon som vet var den kan finnas? (inte kokvarianten). Ja, det är nog ganska länge sen jag köpte en så god korv och med så mycket kött. Färilakorven är en annan favorit. Både som faluring variant och som grillkorv.  Sen kan man ju undra hur det kan komma sig att det finns korvar med en kötthalt på 22% som tex den vanliga Hot dog? Vad är de övriga 78 procenten då?  Sibyllans är nog annars den godaste som jag kan hitta, tror den är på 54% kötthalt.