Korv är gott. Men inte alla korvar. Lithells tex har jag stora problem med, de kan inte göra körv. Min favorit dock är den danska grill korven med 83% kötthalt. Men den var det länge sedan jag hittade på ICA, är det någon som vet var den kan finnas? (inte kokvarianten). Ja, det är nog ganska länge sen jag köpte en så god korv och med så mycket kött. Färilakorven är en annan favorit. Både som faluring variant och som grillkorv. Sen kan man ju undra hur det kan komma sig att det finns korvar med en kötthalt på 22% som tex den vanliga Hot dog? Vad är de övriga 78 procenten då? Sibyllans är nog annars den godaste som jag kan hitta, tror den är på 54% kötthalt.
Etiketter Mat
